Rare flavours

Viver ao sabor das iguarias de outrora

O protagonista dá pelo nome de Rubin Baksh. Com o diâmetro do ventre proporcional à sua elevada altura, tem uma figura imponente, um pouco intimidatória até, sendo difícil dizer-lhe que não. Que o diga Mohan, realizador famoso de um único documentário, que a princípio recusa acompanhar Rubin, apesar da oferta de uma elevada soma em dinheiro, para o filmar enquanto prepara e degusta pratos únicos e ancestrais, de sabor divinal.

Ou talvez não seja bem assim porque aquela figura, amante da boa mesa e do bem comer, guarda alguns segredos que fazem com que seja perseguido por duas figuras de aspecto sinistro e perturbador. Na verdade, entre os seus sabores de eleição, há um alimento que idolatra acima de todos, mas que praticamente todas as sociedades abominam e condenam: a carne humana...

É desta forma que o argumentista indiano Ram V. e o desenhador português Filipe Andrade (acompanhado nas cores por João Lemos e Inês Amaro), que já se tinham juntado no desafiador As muitas mortes de Laila Starr, em que evocar a morte servia para celebrar a vida, nos introduzem na trama de Rare flavours, uma edição portuguesa da Kingpin Books.

O ritmo narrativo é propositadamente lento como que para nos dar tempo para saborear cada uma das iguarias com que o protagonista - e os leitores com ele - se vai deparando, capítulo após capítulo, sejam elas um chá espesso de confecção demorada, um apetitoso ensopado de veado ou uma perna de cabra assada tão tenra que se come à colher...

E se alguma destas iguarias despertar os sentidos de leitor - e têm tudo para o fazer - no decorrer da história são fornecidas as respectivas receitas.

A história vai avançando assente nas diferentes experiências geracionais de Rubin e Mohan, na descrição de cada receita e respetiva preparação, e da aproximação progressiva dos perseguidores à sua presa.

Assumindo a forma de uma missiva para uma jovem que acabaremos por descobrir quem é, a narrativa hesita entre o assumido amor pela comida - e pelos comidos -  uma ironia amarga e provocadora e um tom mitológico, místico e fantástico que complementa e contrasta com o realismo de base, mas que a leva para uma outra dimensão numa busca da autenticidade num mundo cada vez mais artificial e igual por toda a parte.

Rare Flavours
Ram V (argumento)
Filipe Andrade (desenho)
João lemos e Inês Amaro (separação de cores)
Kingpin Books
Portugal, Maio de 2026
195 x 280 mm, 160 p., cor, capa dura
29,99 €

(versão revista do texto publicado na página online do Jornal de Notícias de 18 de Setembro de 2026 e na edição em papel do dia seguinte; imagens disponibilizadas pela Kingpin Books; clicar nelas para as aproveitar em toda a sua extensão; clicar nos textos a cor diferente para saber mais sobre os temas destacados)